上海巡酒网法国 XO 白兰地的纯粹风味密码

在法国,白兰地的酿造不仅是工艺,更是一种传承百年的艺术。上海巡酒网甄选的法国 XO 白兰地,恪守这一古老准则,从原料到成品,每一步都凝聚匠心。

精选法国本土优质葡萄品种,生长在富含矿物质的土壤中,经充足日照积累糖分与风味物质,手工采摘后迅速压榨,避免果皮杂质影响酒液纯净度。

高品质原酒采用传统壶式蒸馏法,分多次蒸馏,精准控制温度与时间,提炼出最纯净的酒心部分,这是真正白兰地的核心所在。随后,酒液被装入全新法国橡木桶,送入恒温恒湿的地下酒窖陈酿,多年间,橡木桶的木质香气与酒液相互作用,赋予酒液深邃的琥珀色泽、复杂的香气层次与绵柔的口感。

打开瓶塞,浓郁的杏干、无花果香气扑面而来,夹杂着橡木的烟熏味与淡淡的花香,入口圆润饱满,单宁细腻,余味中带着焦糖与香料的回甘,悠长持久。

上海巡酒网带来多款甄选单品,涵盖不同陈酿年份与风味风格,无论是追求经典口感的老饕,还是初探白兰地世界的新手,都能找到心仪之选,让每一次饮用都成为一场难忘的法式味觉盛宴。

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